I coniugi Chelo portano al MOG l'esperienza che hanno maturato con ShambaZuri, il loro B&B in Kenya.

I coniugi Chelo portano al MOG l'esperienza che hanno maturato con ShambaZuri, il loro B&B in Kenya.

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La cucina del Kenya integra tre tradizioni gastronomiche: quella nativa, grazie all’uso del latte di cocco; quella indiana, grazie all’uso sapiente delle spezie; quella araba, grazie alle tecniche di spaziatura della carne.

La cucina del Kenya integra tre tradizioni gastronomiche: quella nativa, grazie all’uso del latte di cocco; quella indiana, grazie all’uso sapiente delle spezie; quella araba, grazie alle tecniche di spaziatura della carne.